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ガルビュール

キャベツや人参。暑い時期は、サラダにしがちな野菜ですが、こう寒ければ、お買い物にも行きたくないし、家にある野菜で。これしかない。ガルビュール。バスクの料理。と言っても、野菜をじっくり2〜3時間煮るだけの簡単スープなのですが、これまたうまい。バスク風にするなら、なんたってエスプレット村の唐辛子をぱらりと振りかける。さらには、ちょうど家にビゴールの赤ワインあったじゃない、いいぞいいぞ。(← 井の頭さんのノリ)
ちなみに私の場合、クミンやコリアンダーを入れるとモロッコ風、そこにターメリックも入ってくるとインド風、となり、ニョクマムやパクチーでタイ風、お出汁やおしょうゆで日本風です。
我が家にはいつでもいろんな種類のチーズがあるので、それらを並べてボナペティ。
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# by kaorinne-baby | 2013-12-21 23:29 | 1歳〜

全国制覇

カオリーヌ菓子店のチーズケーキが全国制覇しました!
わあい!初の石垣島。ブルー増量くん、バスクさん、楽しい旅をしてきてね。

さてさて、次は海外進出を狙いますか!
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# by kaorinne-baby | 2013-12-20 09:22

「暮らしのまんなか」

いちごちゃんは一週間もたたぬうちに2歩から10歩、歩くようになりました。

雑誌「暮らしのまんなか」では、靴のダンスコさんのティータイムの様子の中で、バスクのチーズケーキが紹介されています。我ながら、ああ食べたい。
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# by kaorinne-baby | 2013-12-19 22:39 | 1歳〜

歩いた

いちごちゃんが歩きはじめました。1歩2歩。1歳1ヶ月と20日。

りんごどん、発表会で主役のピーターパンを見事に演じました。みんなが目の前にいっぱいいたから緊張した、と言っていたけど、全然そんなことない、元気に海賊フックやインディアンをやっつけていたよ。劇中の「大人になんか絶対なるもんか♪」という歌うフレーズ。本当になってほしくない、いつまでも純粋なこころでいてほしいものです。
# by kaorinne-baby | 2013-12-16 00:32 | 1歳〜

Breathe

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Yes, indeed!
# by kaorinne-baby | 2013-11-30 00:24 | 1歳〜